在饱和脂肪酸分子中，碳氢链的碳原子之间存在碳—碳单键和碳—碳双键。 a.正确b.错误正确答案：错误
一个20岁左右的成年男子的基础代谢率(bmr)大约是2500千卡。 a.正确b.错误正确答案：错误
脂肪和胆固醇同属脂类。 a.正确b.错误正确答案：正确
淀粉和纤维素的区别在于结构中葡萄糖单元的连接方式不同。 a.正确b.错误正确答案：正确
多不饱和脂肪酸具有同时降低高密度脂蛋白胆固醇(hdl)和低密度脂蛋白胆固醇(ldl)比例的功效。 a.正确b.错误正确答案：正确
下列哪个选项不是人体需要的营养素（） a.三聚氰胺b.辰砂c.蛋白质d.脂类e.碳水化合物f.矿物质g.维生素h、水i、膳食纤维正确答案：三聚氰胺；辰砂
下列哪种物质是人体必需的常量矿物质（） a.钙b.磷c.钾d.钠e.铅f.汞g.铝h、锂i、锡正确答案：钙；磷；钾；钠
下列碳水化合物中，属于单糖的是（） a.葡萄糖b.果糖c.乳糖d.麦芽糖e.蔗糖f.淀粉g.纤维素正确答案：葡萄糖；果糖
下列哪种维生素不是脂溶性的（） a.维生素cb.维生素b6c.维生素b12d.维生素ae.维生素df.维生素eg.维生素k正确答案：维生素c；维生素b6；维生素b12
下列食物中的蛋白质属于完全蛋白质的是（） a.鸡蛋b.牛奶c.猪肉d.鱼肉e.大豆f.绿豆g.玉米h、地瓜i、黑豆正确答案：鸡蛋；牛奶；猪肉；鱼肉
水杨酸的酸性比阿司匹林的酸性强。
浏览：204水杨酸的酸性比阿司匹林的酸性强。 a.正确b.错误正确答案：正确
所有药物的主要成分都是有机分子。
浏览：207所有药物的主要成分都是有机分子。 a.正确b.错误正确答案：错误